Việc tạo ra một không gian bếp không chỉ là việc đảm bảo tính chức năng trong quá trình nấu nướng mà còn là việc tạo nên một phần không gian thẩm mỹ trong căn nhà. Bếp đẹp không chỉ là nguồn cảm hứng để thực hiện những món ăn ngon mà còn là kết hợp hài hòa giữa tính thẩm mỹ và tính tiện ích thông minh. Để xây dựng một không gian bếp lý tưởng, có một số lưu ý quan trọng giúp tối ưu hóa quá trình thi công nội thất phòng bếp, và dưới đây là 5 gợi ý hữu ích để bạn tham khảo.

Vị trí và hướng nhà bếp

Nhìn từ góc độ phong thủy Á Đông, vị trí và hướng của căn bếp có ảnh hưởng sâu sắc đến sự hòa thuận và vận mệnh trong gia đình. Điều này đòi hỏi sự cân nhắc kỹ lưỡng để tránh các vị trí tối kỵ. Hướng lý tưởng cho bếp thường là Nam và Đông Nam, tránh xa các hướng như Bắc, Tây, Tây Bắc. Với bếp thuộc hành Hỏa, lựa chọn hướng thuộc hành Mộc như Nam hoặc Đông Nam được xem xét là phù hợp nhất cho không gian bếp.

Đồng thời, vị trí của bếp cũng cần được đặt ở nơi có sự ổn định để tạo cảm giác vững chắc cho gia đình. Tránh đặt bếp gần khu vực nhà vệ sinh, tránh ánh nhìn trực tiếp vào cửa nhà vệ sinh hoặc phòng ngủ.

Mặc dù nhiều người hiện nay thích đặt bếp ăn ở trung tâm nhà, tuy nhiên, theo các chuyên gia phong thủy, việc này không được xem là lựa chọn tối ưu. Khu vực trung tâm cần yên bình và ổn định; việc đặt bếp ở đây có thể tạo ra sự xáo trộn về sức khỏe và gặp phải nhiều khó khăn cho thành viên trong gia đình.

Bố cục và cấu trúc nhà bếp

Khi đã chọn được vị trí và hướng phù hợp cho bếp, việc thiết kế bố cục phải được xem xét cẩn thận và khoa học trước khi đi vào chi tiết. Điều này đòi hỏi cân nhắc đến không gian, diện tích và các thiết bị cần thiết cho bếp, để sắp xếp mọi thứ một cách tiện lợi nhất khi nấu nướng.

Nguyên tắc của tam giác hoạt động là một yếu tố quan trọng trong thiết kế bếp. Bồn rửa, bếp và tủ lạnh được đặt theo ba điểm trên các mảng tường khác nhau, tạo thành một hình tam giác. 

Sắp xếp này giúp ngăn chặn sự tiếp xúc trực tiếp giữa các vùng nhiệt độ khác nhau và phân chia khu vực làm việc theo luồng công việc: chuẩn bị (bồn rửa), lưu trữ (tủ lạnh) và nấu ăn (bếp). Tùy thuộc vào diện tích, bạn có thể xem xét bố cục hình chữ I, chữ U, chữ L hoặc bố trí song song. Việc đặt đảo bếp hoặc không cũng cần xem xét. Tuy nhiên, điều quan trọng nhất là phải đảm bảo bếp và tủ lạnh cách xa nhau để tránh truyền nhiệt.

Khu vực lưu trữ

Khu vực bếp thường chứa đựng nhiều đồ dùng, nguyên liệu và vật phẩm cần thiết cho quá trình nấu nướng. Việc xem xét về lưu trữ là vô cùng quan trọng để tối ưu không gian mà vẫn đảm bảo tiện ích. Mỗi loại đồ dùng đều cần một không gian lưu trữ riêng, với kích thước và chất liệu phù hợp để đảm bảo an toàn và dễ dàng sử dụng.

Thay vì chỉ sử dụng các kệ để để đồ, việc tận dụng cánh tủ có thể là lựa chọn thông minh giúp bếp trở nên gọn gàng và tiện lợi hơn. Các ngăn tủ trên bàn làm việc cũng có thể được sử dụng để sắp xếp các thực phẩm khô hoặc nguyên liệu cần thiết khác. Tùy thuộc vào thói quen nấu nướng và nhu cầu lưu trữ, bạn có thể chọn các kệ đứng, tủ treo hoặc các ngăn bếp để tối ưu không gian lưu trữ trong căn bếp của mình.

Ánh sáng

Nhà bếp không chỉ là không gian làm việc mà còn là trung tâm sáng tạo. Do đó, việc ánh sáng được trang bị đầy đủ là vô cùng quan trọng. Khi tạo phương án chiếu sáng cho không gian bếp, cần quan tâm đến kích thước, cấu trúc phức tạp, và mục đích sử dụng của từng khu vực để đảm bảo ánh sáng phù hợp.

Khu vực bồn rửa và nấu ăn đòi hỏi ánh sáng màu lạnh hoặc trung tính để hiển thị chính xác kết cấu và màu sắc của thực phẩm. Trái lại, ánh sáng ấm như màu vàng có thể được áp dụng qua đèn trần hoặc đèn spotlight, đặc biệt ở khu vực ăn uống, tạo nên một không gian ấm cúng và làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn.

Sàn nhà và hệ thống thông gió

Khi xây dựng căn bếp gia đình, không nên bỏ qua sàn nhà và hệ thống thông gió, hai yếu tố quan trọng để tạo ra một không gian bếp sạch sẽ và thoáng đãng. Vì bếp thường ẩm ướt, việc lựa chọn gạch lát sàn phù hợp là vô cùng quan trọng để đảm bảo tính vệ sinh, khả năng dễ lau chùi, độ bền và màu sắc hiện đại.

Hệ thống thông gió cũng cần được thiết kế để đảm bảo luồng không khí trong nhà bếp. Cửa sổ hoặc máy hút mùi đều có thể thực hiện chức năng này, tuy nhiên, trong các ngôi nhà hiện đại, máy hút mùi thường được ưa chuộng hơn để loại bỏ hơi nước và mùi khó chịu trong không gian bếp.

Trên đây là những chia sẻ về “5 điều bắt buộc cần phải lưu ý khi xây nhà bếp”, hi vọng những chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn trong quá trình lên kế hoạch và xây dựng ngôi nhà của mình. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sửa nhà ở trọn gói H.BUILD tự tin có thể giúp bạn thiết kế và hoàn thiện tổ ấm trong mơ cho gia đình bạn. Nếu bạn có những thắc mắc hay cần được tư vấn thì đừng ngại liên hệ với HBUILD nhé.